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Text File  |  1999-05-06  |  2KB  |  52 lines
  1. <HTML>
  2. <HEAD>
  3.    <META HTTP-EQUIV="Content-Type" CONTENT="text/html; charset=iso-8859-1">
  4.    <META NAME="Author" CONTENT="Godet Sylvain">
  5.    <META NAME="GENERATOR" CONTENT="Mozilla/4.02 [en] (Win95; I) [Netscape]">
  6.    <TITLE>Agent E : Les anti-agglomérants</TITLE>
  7. </HEAD>
  8. <BODY BACKGROUND="Tamp.gif">
  9. <IMG SRC="bande2.gif" HEIGHT=73 WIDTH=776>
  10. <TABLE COLS=1 WIDTH="100%" >
  11. <TR BGCOLOR="#CC66CC">
  12. <TD>
  13. <CENTER><FONT FACE="Arial,Helvetica"><FONT COLOR="#FFFFFF"><FONT SIZE=+1>Les
  14. Anti-agglomérants </FONT></FONT></FONT></CENTER>
  15. </TD>
  16. </TR>
  17.  
  18. <TR>
  19. <TD><FONT FACE="Arial,Helvetica"><FONT SIZE=-1>      </FONT></FONT> 
  20. <BR><FONT FACE="Arial,Helvetica"><FONT SIZE=-1>   Les antiagglomérants
  21. sont des substances ajoutées aux denrées alimentaires hydroscopiques,
  22. généralement en poudre, pour <B>émpêcher l'agglutination
  23. des particules et maintenir la fluidité</B>. </FONT></FONT> 
  24.  
  25. <P><FONT FACE="Arial,Helvetica"><FONT SIZE=-1><U><FONT COLOR="#000099">Les
  26. antimottants</FONT></U>: Additifs alimentaires du type sucre-farine, sel
  27. ou lait en poudre qui permettent aux poudres <B>de couler normalement et
  28. qui empêchent les particules de s'agglutiner pour former des grumeaux
  29. ou "mottes</B>" </FONT></FONT> 
  30. <BR> </TD>
  31. </TR>
  32.  
  33. <TR>
  34. <TD><FONT FACE="Arial,Helvetica"><FONT SIZE=-1><U><FONT COLOR="#000099">Directive
  35. 95/2/CE 20/02/95:</FONT></U> </FONT></FONT> 
  36. <BR><FONT FACE="Arial,Helvetica"><FONT SIZE=-1><FONT COLOR="#FF0000">"Les
  37. anti-agglomérants sont des substances qui,</FONT> <FONT COLOR="#FF0000">dans
  38. une</FONT> <FONT COLOR="#FF0000">denrée alimentaire, limitent l'agglutination</FONT>
  39. <FONT COLOR="#FF0000">des particules."</FONT> </FONT></FONT> 
  40. <BR> </TD>
  41. </TR>
  42. </TABLE>
  43. <FONT FACE="AmeriGarmnd BT"><FONT COLOR="#990000"><FONT SIZE=+3> </FONT></FONT></FONT>
  44. <BR> 
  45.  
  46. <P><I><FONT FACE="AmeriGarmnd BT"><FONT SIZE=+3> </FONT></FONT></I>
  47. <BR> 
  48. <BR> 
  49. <BR> 
  50. </BODY>
  51. </HTML>
  52.